Actualités des franchises - Commerce alimentaire

Class’croute lance b’app : une nouvelle marque pour révolutionner la pause déjeuner en entreprise Paris, avril 2025 — Dans un monde post-Covid où la restauration collective peine à se réinventer, class’croute frappe fort avec le lancement de b’app, sa nouvelle marque dédiée à la cantine digitale. Accessible dès aujourd’hui sur Android, puis bientôt sur iOS, cette application mobile incarne l’ambition de l’enseigne : proposer une expérience de restauration agile, responsable et résolument moderne aux entreprises et à leurs collaborateurs. b’app : l’innovation au service du quotidien des actifs Pensée pour répondre aux nouvelles attentes des jeunes actifs, b’app propose un modèle disruptif de restauration en entreprise. Grâce à une interface épurée, une commande en trois clics, une livraison mutualisée optimisée, et une offre culinaire engageante, l’application se positionne comme une alternative fiable, économique et durable aux solutions traditionnelles de cantine. Au cœur de cette stratégie : la liberté de choisir. Fini les contraintes des selfs impersonnels, b’app offre chaque jour des recettes créatives, équilibrées, souvent végétariennes, avec une forte attention portée à la qualité, au goût et à la réduction de l’empreinte carbone. L’expérience est enrichie par un programme de fidélité intelligent, une facturation automatisée, et des options de paiement flexibles, y compris pour les entreprises. Une marque jeune, engagée et fédératrice La création de b’app s’inscrit dans une transformation stratégique plus large chez class’croute. Face à une image de marque jugée trop généraliste et vieillissante, l’enseigne a initié un rebranding profond pour affirmer ses engagements RSE, digitaliser ses outils et reconnecter avec une cible exigeante en quête de sens : les jeunes actifs urbains. Avec sa personnalité rayonnante, accessible, décomplexée et un brin rebelle, b’app séduit une nouvelle génération d’utilisateurs sensibles à l’authenticité, à l’éthique et à la convivialité. Le tout sans sacrifier le plaisir de bien manger. Une ambition à trois volets pour 2025 et au-delà Le lancement de b’app n’est que la première pierre d’un écosystème triptyque qui redessine l’avenir de class’croute : Fast casual en restaurant : des lieux physiques rénovés pour une restauration rapide premium. Cantine digitale : une solution tech au service de la flexibilité des entreprises. Traiteur B2B : une offre sur-mesure livrée pour les événements et réunions professionnelles. Parallèlement, 2025 marque aussi le déploiement d’un chantier informatique d’envergure pour l’ensemble du réseau : nouveau CRM, système de caisse modernisé, programme de fidélité repensé, plateforme traiteur, et outils de pilotage optimisés pour les franchisés. Un virage numérique stratégique pour renforcer la performance et l’agilité opérationnelle du réseau. Vers une nouvelle ère pour class’croute Avec b’app, class’croute ne se contente pas de suivre les tendances : l’enseigne les redéfinit, en combinant excellence culinaire, innovations technologiques et engagements responsables. Cette dynamique ouvre une nouvelle page de son histoire, plus jeune, plus audacieuse, et plus connectée que jamais aux usages et aux valeurs des actifs de demain.

Dans le cadre de son engagement en faveur du développement des compétences et de l’entrepreneuriat, Carrefour renouvelle son partenariat avec le Conservatoire National des Arts et Métiers (CNAM) pour la formation des futurs franchisés. Ce partenariat a permis la création d’un parcours sur-mesure intitulé "Directeur de franchise", co-construit par les équipes du CNAM,  en particulier la direction « Entrepreneuriat et économie de proximité »  et les responsables du recrutement régional de Carrefour. Ce programme est spécifiquement conçu pour accompagner les adjoints de gérants dans leur transition vers un rôle de franchisé. Depuis sa mise en place, ce dispositif a déjà permis de former plus de 600 collaborateurs au sein de 6 centres régionaux du CNAM, et s’inscrit dans une dynamique de professionnalisation à l’échelle nationale. Ce dispositif s’inscrit pleinement dans la stratégie de Carrefour visant à encourager l’évolution professionnelle de ses collaborateurs et à soutenir le développement de l’économie de proximité à travers l’entrepreneuriat en franchise. Vous souhaitez entreprendre en franchise avec un acteur majeur de la grande distribution ? Découvrez notre univers et nos accompagnements sur : franchise/

CAVAVIN, leader français de la franchise de cavistes, poursuit son développement et recherche de nouveaux entrepreneurs passionnés pour reprendre ou créer des magasins sur l'ensemble du territoire français. Une histoire riche et un savoir-faire reconnu Fondée en 1985 à La Baule (44), l'enseigne familiale CAVAVIN s'est imposée comme la référence dans l'univers des cavistes franchisés. Avec plus de 40 ans d'expertise, le réseau compte aujourd'hui plus de 180 magasins en France et à l'international, témoignant de la solidité de son modèle économique et de la pertinence de son positionnement sur le marché. Un concept unique et un positionnement accessible CAVAVIN se distingue par son approche basée sur trois piliers fondamentaux : l'expertise, la convivialité et l'accessibilité. Les magasins CAVAVIN proposent une sélection rigoureuse de vins, champagnes et spiritueux, avec une attention particulière portée aux produits de terroir et aux appellations prestigieuses. La force du réseau réside dans sa capacité à démocratiser l'univers du vin tout en maintenant un niveau d'exigence élevé. Les franchisés CAVAVIN sont formés pour guider chaque client, du néophyte au connaisseur, vers des découvertes gustatives adaptées à ses goûts et à son budget. Un accompagnement personnalisé pour les franchisés Rejoindre CAVAVIN, c'est bénéficier d'un accompagnement complet à chaque étape de votre projet : Formation initiale approfondie de plusieurs semaines Assistance au montage financier et à la recherche d'emplacement Appui continu pour l'animation commerciale et marketing Accès à une centrale d'achat performante offrant des conditions avantageuses Formation continue et partage d'expériences au sein du réseau Des opportunités d'affaires sur tout le territoire CAVAVIN propose actuellement plusieurs opportunités de reprise de magasins existants ainsi que des territoires disponibles pour de nouvelles créations. Vous retrouverez toutes ces informations dans notre page vitrine. Le profil recherché ? Des entrepreneurs passionnés par l'univers du vin, avec ou sans expérience préalable dans le secteur, mais dotés d'un réel sens commercial et d'un goût prononcé pour les relations humaines. La capacité à transmettre sa passion et à créer du lien avec la clientèle est essentielle pour réussir sous l'enseigne CAVAVIN. Un secteur porteur et résilient Le marché du vin et des spiritueux demeure un secteur dynamique en France, pays à forte tradition viticole. Les consommateurs recherchent de plus en plus l'expertise et les conseils personnalisés que peuvent offrir les cavistes, face à la standardisation des offres en grande distribution. La franchise CAVAVIN permet de concilier l'indépendance entrepreneuriale avec la puissance d'une marque reconnue, offrant ainsi une sécurité supplémentaire dans un contexte économique parfois incertain. Pour en savoir plus sur les opportunités disponibles ou organiser une rencontre avec les équipes CAVAVIN, consultez la fiche détaillée sur CessionPME ou contactez directement le service développement de l'enseigne. Écrivez le prochain chapitre de votre carrière en alliant plaisir et réussite sous l'enseigne CAVAVIN !

L’enseigne Class’croute déploie un programme d’animations commerciales soutenu, avec une à deux opérations organisées chaque mois dans l’ensemble du réseau. Ces actions prennent différentes formes : produits offerts, jeux concours, lancements de nouveautés, ou encore partenariats événementiels. Elles visent à renforcer l’engagement client et à consolider la position de l’enseigne sur le marché B2B. Dernière opération en date : la Journée des Assistantes et Secrétaires. Un moment symbolique pour remercier une catégorie de clients essentielle, souvent à l’origine des commandes en entreprise. Pour l’occasion, Class’croute a noué un partenariat avec Interflora, permettant de livrer des centaines de bouquets aux secrétaires les plus fidèles dans toute la France. L’opération a généré de très nombreux retours positifs, avec des messages de remerciement et des photos de bureaux décorés envoyés depuis tout le pays. Une réussite qui illustre la capacité de Class’croute à allier proximité client et sens du détail.

Pour célébrer ses 60 ans d’existence, Promocash, premier réseau de cash & carry 100% franchisé dédié aux professionnels de la restauration, poursuit son développement avec l’ouverture de trois nouveaux magasins à Deauville, Romans-sur-Isère et Voiron. Ces inaugurations illustrent l’ambition de l’enseigne : renforcer sa proximité territoriale et proposer une offre sur mesure aux restaurateurs, alliant produits frais, locaux, services pratiques et accompagnement personnalisé. À Deauville, l’accent est mis sur les produits régionaux avec une belle mise en avant des fromages, de la pêche locale et du cidre normand. À Romans-sur-Isère, le succès du drive a conduit à son évolution en magasin complet, avec plus d’espace, plus de choix et des services renforcés. À Voiron, un franchisé déjà expérimenté ouvre son troisième magasin, confirmant la solidité du modèle Promocash et l’opportunité qu’il représente pour les entrepreneurs de proximité. Un modèle de franchise accessible et solide Appartenant au groupe Carrefour, Promocash s’appuie sur plus de 150 points de vente en France, tous pilotés par des franchisés indépendants. Le modèle offre : ✔ Un accompagnement complet à chaque étape du projet ✔ Une formation métier et un support opérationnel solide ✔ Un apport personnel accessible à partir de 7 500 € ✔ Une offre pensée pour les pros, avec 16 000 références, des produits locaux, bio, labellisés, et des services innovantsUne aventure humaine et entrepreneuriale Les récentes ouvertures sont le fruit du travail conjoint des franchisés et des équipes siège, mobilisées autour d’un objectif commun : proposer une offre toujours plus pertinente, accessible et responsable aux professionnels de la restauration. Promocash confirme ainsi sa volonté d’être un acteur clé de la transformation du commerce BtoB alimentaire, en restant fidèle à ses valeurs de proximité, d’engagement et d’agilité. 🔜 D'autres ouvertures sont d’ores et déjà annoncées dans les prochains mois, poursuivant cette belle dynamique au service des restaurateurs français. Rejoignez l’aventure Promocash ! Vous souhaitez entreprendre dans un secteur dynamique, utile et ancré localement ?Lancez votre propre magasin Promocash et devenez un partenaire clé des restaurateurs de votre région. 👉 Toutes les infos sur :franchise/promocash/