Actualités des franchises - Commerce alimentaire

C’est une nouvelle page qui s’écrit pour la Famille G.Vigouroux à Gramat. Connue pour son ancrage dans le vignoble lotois depuis 1887, la maison historique rouvre sa cave en rejoignant le réseau de cavistes franchisés CAVAVIN. Une transformation portée par une volonté d’adapter l’expérience client aux attentes d’aujourd’hui, tout en restant fidèle à son héritage familial. À travers cette nouvelle identité, la cave adopte un concept moderne, plus accessible et plus humain. L’espace, entièrement repensé, propose une sélection raffinée de vins, champagnes, spiritueux et produits du terroir, dans un cadre chaleureux. Une évolution que résume Bertrand-Gabriel Vigouroux :« Le vin est aujourd’hui synonyme de plaisir, d’émotion et de moments choisis. Nous voulons offrir une expérience à la hauteur de ces attentes. » Avec ce projet, la maison Vigouroux bénéficie de tous les atouts du modèle CAVAVIN : un accompagnement personnalisé, une offre large et différenciante, une logistique éprouvée, tout en gardant la main sur l’esprit de la cave et sa relation client. Ce partenariat illustre parfaitement la philosophie de la franchise CAVAVIN : permettre à chaque caviste indépendant de développer son activité dans un cadre structuré, humain et rentable. Une démarche qui séduit de plus en plus d’entrepreneurs souhaitant conjuguer passion du vin et liberté d’action.

L’enseigne Promocash, spécialisée dans la distribution de produits pour les professionnels de la restauration, engage un nouveau tournant au Puy-en-Velay (Haute-Loire). Sous la direction de Guillaume Bourigault, le magasin bénéficie d’un projet de modernisation ambitieux, couplé à une offre renouvelée et à une valorisation affirmée du terroir régional. Une gérance expérimentée pour accompagner les restaurateurs Fort de 21 années d’expérience dans la distribution, Guillaume Bourigault a rejoint Promocash en 2018 avant de s’implanter aujourd’hui au Puy-en-Velay. Séduit par le dynamisme économique local, il s’engage pleinement dans cette nouvelle étape entrepreneuriale, aux côtés de sa compagne Aurélie Fleury, en charge du développement commercial. Ils s’appuient sur une équipe solide et fidèle, dirigée par Michel Pradurat, figure historique du magasin depuis 30 ans. Une offre enrichie et tournée vers le local Sur une surface de 1 300 m², Promocash Le Puy-en-Velay propose une sélection large et compétitive, portée par l’introduction des marques distributeurs de l’enseigne et par la valorisation des produits locaux.Les restaurateurs y trouvent des spécialités de la région : lentilles du Puy, faisselle, saucissons, viandes d’origine locale, fromages d’Auvergne (bleu, morbier, cantal), et une sélection de vins régionaux. Cet ancrage local reflète la vocation de Promocash à soutenir les circuits courts et à favoriser une restauration de qualité, authentique et engagée dans le développement économique régional. Un espace modernisé, pensé pour les pros À seulement 5 minutes du centre-ville, le magasin bénéficie actuellement d’importants travaux de rénovation, finalisés d’ici fin juin. L’objectif : offrir aux professionnels un environnement moderne, fonctionnel et accueillant, en phase avec leurs exigences. En complément de son offre produits, Promocash Le Puy-en-Velay met à disposition une gamme de services dédiée : location de matériel professionnel (étuves, friteuses, etc.), commande en ligne, livraison, et un service en magasin conçu pour gagner en efficacité. « Le renouveau du magasin est l’occasion de conjuguer exigence professionnelle, proximité et ancrage local. Nous voulons faire de Promocash un véritable partenaire de confiance, au service des restaurateurs de la région », souligne Guillaume Bourigault. Envie d’entreprendre dans un secteur dynamique et utile ? Promocash, 1er réseau de cash & carry 100 % franchisé du groupe Carrefour, offre un modèle de franchise solide, accessible dès 7 500 € d’apport, avec un accompagnement complet à chaque étape du projet. -> Infos & candidatures sur notre site web carrefour recrute

La franchise CAVAVIN continue son développement dans les territoires d’outre-mer avec l’ouverture d’un nouveau point de vente à La Réunion. À Sainte-Suzanne, Christopher et Magali Grondin, tous deux originaires de l’île, viennent d’inaugurer leur cave, portée par leur passion commune pour le vin et l’envie d’entreprendre localement. Située au 14 rue Raymond Vergès, cette cave propose une sélection rigoureuse de vins de vignerons, de spiritueux de caractère, et surtout un service de conseil personnalisé, véritable marque de fabrique de l’enseigne. Dans un espace à la fois moderne et convivial, les deux franchisés souhaitent offrir une expérience client sur mesure, adaptée aux goûts et attentes de chacun. Avec cette nouvelle ouverture, CAVAVIN porte à deux le nombre de ses implantations à La Réunion, confirmant sa volonté d’accompagner des entrepreneurs indépendants dans leur développement, tout en s’adaptant aux spécificités de chaque territoire. Le couple Grondin incarne cette dynamique nouvelle, mêlant passion, proximité et professionnalisme au sein d’un réseau en pleine croissance.

Manger mieux au bureau tout en réduisant son impact : chez class’croute, ce n’est pas un slogan mais une ligne directrice. L’enseigne conjugue développement en franchise et démarche RSE ambitieuse. Dans un contexte où la responsabilité sociétale devient un critère clé pour les entreprises, class’croute se positionne comme un acteur pionnier de la restauration engagée. Son modèle repose sur une chaîne courte, des produits de qualité, une transparence totale… et un réel impact. Une offre traiteur et déjeuner 100 % alignée avec les attentes RSE Avec 32 % d’offres végétariennes, 29 % sans gluten et 16 % sans lactose, class’croute s’adapte aux besoins de toutes les équipes. Chaque ingrédient est traçable, les valeurs nutritionnelles sont consultables en ligne, et les emballages sont recyclables ou compostables. Des livraisons raisonnées et un réseau humainement engagé L’enseigne mutualise ses livraisons pour limiter les trajets, travaille avec des plateformes logistiques réparties sur le territoire pour réduire les émissions de CO2, et ambitionne une flotte verte à 40 % d’ici 2026. Tous les livreurs sont salariés, et les kits couverts sont assemblés par un ESAT depuis 2009. Rejoindre une franchise porteuse de sens Être franchisé class’croute, c’est intégrer un réseau cohérent, localement ancré, et humainement investi. Une opportunité de créer son entreprise tout en participant activement à une restauration durable. Une promesse qui séduit de plus en plus d’entrepreneurs engagés.

Potager City, c’est bien plus que des paniers de fruits et légumes : c’est un modèle innovant de distribution en circuit court, qui permet à chacun·e de s’engager pour une alimentation plus responsable, tout en lançant sa propre activité. Son quotidien reflète l’essence même du concept : indépendance, impact local et lien avec les clients. 🎬 Pour mieux comprendre cette aventure humaine et entrepreneuriale, partez à la rencontre de Christophe, locataire-gérant de son magasin Potager City.👉 Découvrez sa journée en vidéo : une immersion authentique et inspirante au cœur d’un métier pas comme les autres.   Potager City : l’opportunité d’entreprendre autrement Potager City, c’est bien plus qu’un réseau de points de retrait de fruits et légumes. C’est un modèle unique de circuit court, qui relie les producteurs locaux aux consommateurs grâce à un système simple, efficace et humain. Vous rêvez de lancer votre activité, mais l’investissement de départ vous freine ?Avec un apport accessible de 7 500 €, vous pouvez, vous aussi, devenir locataire-gérant et prendre part à cette aventure entrepreneuriale à fort impact. Pourquoi rejoindre Potager City ? ✨ Une marque engagée, reconnue pour la qualité de ses produits frais et de saison🤝 Un accompagnement complet : formation, logistique, communication🌱 Un modèle rentable basé sur la proximité et la fidélisation client🚀 Une solution idéale pour entreprendre sans être seul·e Et si vous étiez le prochain ou la prochaine Christophe ? Le parcours de Christophe montre qu’il est possible de vivre de sa passion pour les bons produits, tout en étant soutenu par une enseigne solide. 🚀 Envie de changer de vie et de vous lancer dans une activité porteuse de sens, au sein d’un réseau à taille humaine ?Découvrez comment Potager City peut vous accompagner dans cette aventure : franchise/