Vente restaurant gastronomique – Agglomération de Toulouse Restaurant gastronomique implanté dans une grande ville de l’agglomération toulousaine, au sein d’une zone artisanale active et à proximité immédiate du centre. L’emplacement combine visibilité, accessibilité et environnement professionnel, tout en bénéficiant d’une clientèle de proximité et d’un bassin de population important. La localisation permet de capter à la fois une clientèle locale fidèle et un flux régulier de visiteurs de passage, notamment grâce à la présence d’entreprises et de commerces dans le secteur. L’établissement occupe une surface totale de 120 m² et propose 45 couverts en salle ainsi qu’une terrasse pouvant accueillir entre 40 et 50 convives. L’aménagement intérieur est conçu pour offrir confort et fluidité de service, avec un mobilier de qualité et une décoration soignée. Les installations techniques répondent à l’ensemble des normes réglementaires (incendie, gaz, électricité, bac à graisse, alarme) et le matériel est complet, incluant une caisse informatisée performante. La cuisine, entièrement équipée, permet de travailler des produits frais et de saison, avec une carte évolutive et créative. L’activité repose sur une offre gastronomique structurée : menu du midi à 25 € comprenant entrée, plat et dessert, et une carte plus élaborée le soir avec un panier moyen de 38 €. La clientèle est composée de particuliers, de professionnels et de groupes, attirés par la qualité des mets et le service attentif. L’organisation actuelle permet un fonctionnement efficace, avec une équipe formée et opérationnelle. Le restaurant bénéficie également d’une bonne visibilité en ligne, avec une présentation détaillée de son offre et de ses prestations, contribuant à la fidélisation et à l’élargissement de la clientèle. CA supérieur à 400 K€ et EBE supérieur à 145 K€. L’agencement, la capacité d’accueil et la qualité des installations permettent une exploitation immédiate sans investissement supplémentaire majeur. L’ensemble est adapté à un repreneur souhaitant poursuivre l’activité dans le même positionnement ou développer de nouvelles offres en cohérence avec la demande locale. Dossier complet et informations complémentaires disponibles sur demande. Visite possible sur rendez-vous. Le cabinet accompagne les cédants et les repreneurs dans toutes les étapes de la transmission d’entreprise ou de commerce. Nos équipes assurent un suivi personnalisé, de l’analyse du projet à la finalisation de la transaction. Nous mettons à disposition notre expertise, nos outils et notre réseau pour sécuriser et optimiser chaque opération.
