Actualités des franchises - Commerce alimentaire

Une stratégie d’attractivité pour les points de vente En s’appuyant sur un format scénarisé – quatre univers présentés comme les actes d’un spectacle – CAVAVIN donne aux franchisés une méthode originale pour capter l’attention, valoriser le conseil en magasin et accroître le panier moyen. L’enseigne répond ainsi à un double objectif : renforcer la visibilité du réseau et offrir à chaque franchisé des outils immédiatement exploitables pour générer du trafic. Un dispositif national au service du local Déployée simultanément dans tout le réseau, l’opération permet de créer une dynamique nationale tout en restant ancrée dans la relation de proximité de chaque caviste. Invitations personnalisées, mise en avant produit, week-end dégustation commun : autant de leviers pensés pour donner aux franchisés un cadre rassurant et performant, tout en laissant place à leur créativité locale. Un modèle qui valorise la différenciation En intégrant vins, spiritueux et découvertes inédites, VinoShow ne se limite pas à la promotion produit. Le concept illustre la volonté de CAVAVIN de se positionner comme un acteur différenciant dans le paysage du commerce de détail, en combinant expertise métier, convivialité et innovation. Un ADN franchise fort depuis 40 ans Avec son modèle fondé sur le prix juste, la proximité et l’accompagnement de ses franchisés, CAVAVIN démontre une nouvelle fois la force d’un réseau qui place l’expérience client au cœur de sa stratégie. La Foire aux Vins devient ainsi plus qu’un rendez-vous commercial : un outil de développement et de fidélisation pour chaque entrepreneur franchisé.

En quête des meilleures opportunités,   La franchise "Les Fournils de France" offre une opportunité exceptionnelle à son candidat franchisé qui saura la saisir : un emplacement de premier choix en location-gérance, un investissement modeste et un soutien continu de la franchise.   Ou bien sur la possibilité d’acquérir le fond de commerce et d’adhérer à notre réseau de franchise.   Situé idéalement à Montreuil, mitoyen d'une entrée de métro, offrant de nombreux avantages : ✅ Des opportunités financières remarquables. ✅ Un cout de franchise a CA illimité, le moins cher du marché. ✅ Prix de cession fixé lors de la signature du bail de gérance. ✅ Forte affluence piétonne. ✅ Magasin clés en main. Condition unique pour que notre établissement trouve le bon candidat : Location gérance pendant un an + validation + acquisition 180 000 €.   Acquisition du fonds de commerce 220 000 € + validation de la franchise.   Croissance à deux chiffres, potentiel prometteur.   Devenez votre propre patron !   Notre équipe est là pour répondre à toutes vos interrogations et vous accompagner à chaque étape de votre projet. Intégrer la franchise "Les Fournils de France" signifie bénéficier d'une renommée établie, d'une clientèle fidèle et d’un accompagnement personnalisé pour assurer votre succès.   Un concept innovant qui surfe sur toutes les tendances, une importante possibilité B2B avec un accompagnement de la franchise.   Imaginez-vous évoluer dans cet environnement dynamique, entouré de clients enchantés par la qualité de vos produits, avec la satisfaction de voir votre entreprise prospérer au quotidien. Que vous soyez un entrepreneur aguerri ou un novice passionné par l'univers de la boulangerie, cette opportunité est faite pour vous. Saisissez cette chance unique de donner un nouvel élan à votre carrière tout en proposant des produits savoureux.   Contactez-nous dès aujourd'hui pour vous engager dans cette nouvelle aventure avec "Les Fournils de France" et devenez l'artisan de votre succès.   Contact : Florent Frémont  

Chez class’croute, l’histoire de nombreux franchisés est aussi une histoire de couples. Quand les liens personnels se conjuguent avec un projet entrepreneurial, la réussite prend une autre dimension. Hubert & Sandrine : un trio gagnant entre famille, entreprise et rentabilité À Paris, Hubert et Sandrine Faucher tiennent depuis 9 ans trois restaurants class’croute (16e, 17e et 18e arrondissements).Avant l’aventure, Sandrine était responsable dans un laboratoire, tandis qu’Hubert travaillait comme commercial. Ensemble, ils ont décidé de prendre leur destin en main et de devenir chefs… de leur entreprise, après avoir été chefs de leur famille. Aujourd’hui, leur complémentarité est la clé de leur succès : Sandrine pilote avec rigueur l’organisation des équipes, la production et les fabrications, Hubert est le visage du restaurant auprès des clients, garant de la relation et de la satisfaction. Résultat : une très bonne rentabilité, une équipe soudée et un couple encore plus uni. « Cette aventure a même resserré nos liens », confient-ils. Laurent & Cécile : un nouveau départ à Aix-en-Provence Plus récemment, à Aix-en-Provence, c’est Laurent et Cécile qui ont choisi de franchir le pas.Lui, restaurateur de métier, elle, issue de l’administration, ont repris ensemble un class’croute réalisant déjà plus d’1 million d’euros de chiffre d’affaires. Chacun occupe une place stratégique : Laurent met à profit son expérience opérationnelle, tandis que Cécile apporte son expertise de gestion et d’organisation. Ce duo énergique incarne parfaitement la dynamique que recherchent de nombreux candidats à la franchise : associer compétences et passions pour construire un projet commun. Le couple, un atout pour la franchise Chez class’croute, nous observons que le modèle franchisés en couple est souvent synonyme de réussite : complémentarité des compétences, équilibre entre vie professionnelle et personnelle, capacité à se soutenir dans les moments clés. Bien entendu, il faut des bases solides pour se lancer à deux. Mais lorsque l’alchimie fonctionne, la franchise devient un formidable accélérateur de réussite et de cohésion. Nos couples franchisés le rappellent souvent : « Grâce à l’équilibre que nous avons trouvé avec class’croute, nous partageons le succès au travail, mais aussi des moments de qualité en famille. Chaque soir, nous dînons avec nos enfants et nous pouvons même nous offrir des week-ends pour souffler, loin de nos restaurants. » 👉 Chez class’croute, entreprendre à deux, c’est se donner deux fois plus de chances de réussir… et de s’épanouir.

Depuis plus de 35 ans, class’croute a su s’imposer comme un acteur incontournable de la restauration livrée et sur place dédiée au monde de l’entreprise. Avec un positionnement unique, l’enseigne conjugue pause déjeuner équilibrée, traiteur B2B et innovation digitale, offrant à ses franchisés un modèle solide et différenciant. Un concept multicanal pensé pour le B2B Class’croute, ce n’est pas seulement un restaurant. C’est un écosystème complet : restauration sur place et à emporter, livraison en entreprise via une flotte dédiée, offre traiteur pour réunions, séminaires et événements, innovations digitales avec l’application b’app, la cantine digitale et de nouveaux services connectés. Cette approche multicanale permet de toucher une clientèle fidèle, exigeante et à fort pouvoir d’achat : les entreprises et leurs collaborateurs. Un modèle attractif pour les franchisés Choisir class’croute, c’est bénéficier d’un réseau mature et d’un accompagnement complet : formation initiale et continue, outils digitaux intégrés (CRM, caisse, programme de fidélité), soutien marketing et commercial, concept éprouvé avec plus de 120 points de vente en France et au Luxembourg. Côté business, l’activité est concentrée sur le service du midi, ce qui assure aux franchisés un équilibre vie professionnelle / personnelle rare dans la restauration. Des opportunités dans des agglomérations stratégiques En 2025, class’croute ouvre de nouvelles perspectives d’implantation dans des villes à fort potentiel économique et démographique : Strasbourg, capitale européenne, riche en institutions et en zones d’affaires, idéale pour développer une activité B2B. Lille, métropole dynamique et carrefour européen, avec une forte concentration d’entreprises et de sièges sociaux. Marseille, deuxième ville de France, en pleine transformation économique, portée par l’attractivité de son port et de son tissu entrepreneurial. Nancy, ville universitaire et centre économique du Grand Est, avec une population active diversifiée et un environnement propice à l’implantation d’un restaurant multicanal. Ces territoires encore libres représentent de véritables opportunités pour les entrepreneurs souhaitant rejoindre une enseigne solide, innovante et en croissance. Un avenir tourné vers l’innovation et la proximité Avec sa stratégie digitale ambitieuse et son recrutement de franchisés de plus en plus sélectif, class’croute confirme sa volonté de croître sur des zones à fort potentiel en s’appuyant sur des entrepreneurs investis, agiles et ancrés localement.

Le 8 août dernier, nos franchisés de La Rochelle, Julie et Moulay-Ismael, ont acté la cession des parts sociales de leur Class’croute, qu’ils avaient eux-mêmes repris il y a 8 ans. Nous les félicitons chaleureusement pour cette belle transmission et les remercions pour leur engagement au sein du réseau. Nous avons désormais le plaisir d’accueillir Sébastien Lucet dans la tribu Class’croute. Fort de plus de 15 ans d’expérience dans la gestion, la vente et la transmission d’entreprises, Sébastien a débuté comme gérant de la brasserie Le St Jean à Niort, qu’il a dirigée pendant 5 ans. Il a ensuite évolué dans le commerce de l’immobilier et de la construction, notamment chez IGC Construction et Ma Maison Delrieu. En 2016, il rejoint le Cabinet ExAkt en tant que chargé d’affaires spécialisé dans la vente d’entreprises CHR, accompagnant restaurateurs et hôteliers dans leurs projets de cession ou d’acquisition. Depuis 2023, il exerce au sein du Cabinet d’Affaires David-Descubes, poursuivant son expertise dans la transmission d’entreprises. Aujourd’hui, Sébastien met cette solide expérience au service de Class’croute La Rochelle, avec la volonté de développer l’activité et de s’impliquer pleinement dans la vie du réseau. Bienvenue à bord, Sébastien 🚀