Actualités des franchises - Commerce alimentaire

📍 Franchise Expo Paris, trois jours marqués par des rencontres inspirantes et deux prises de parole fortes autour de l’avenir du commerce bio et du rôle de la franchise dans son développement.🎤 Richard JOLIVET, DG de Naturalia, était l’invité de Yves Puget LSA pour « Quel levier pour soutenir son business ? »L’occasion de partager quelques messages clés :🌱 Le marché de la bio montre des signes solides de reprise, avec une progression durable depuis deux ans. Chez Naturalia, la croissance comparable atteint +8,3 % tirée notamment par la franchise et la location-gérance qui surperforment. 🏬 Notre concept “La Ferme”, unique sur le marché et déjà déployé dans 42 magasins propose une expérience plus chaleureuse et pédagogique autour de la bio, avec des dégustations, des corners dédiés et une mise en avant forte des produits frais. En 2025, les magasins passés à ce concept ont enregistré +17 % de croissance au T4.🚀 Le développement de la franchise et de l’expansion, l’essor de nouveaux segments comme le snacking bio, l’innovation dans les outils, l’offre et l’expérience magasin sont au coeur de notre modèle . 🤝 Chez Naturalia, le franchisé est avant tout un commerçant, un entrepreneur engagé et aligné avec les valeurs de la marque. Plus que l’emplacement, le véritable enjeu aujourd’hui est de trouver les bons partenaires et nous sommes très fiers des partenariats noués depuis plusieurs années . 🎤Ashvin MUNGUR, Directeur Franchise Naturalia, intervenait également lors de la conférence : « Commerçant isolé : pourquoi la franchise est un bon levier pour booster votre business » animée par François Simoneschi . Il y a rappelé plusieurs forces de notre modèle :📈 2ᵉ acteur de la bio en France, Naturalia bénéficie de plus de 50 ans d’expérience et d’une marque reconnue qui rassure les entrepreneurs.♥️ La fidélité de nos clients est un marqueur de notre performance, avec plus de 70 % du chiffre d’affaires lié au programme de fidélité.🛠️ Les partenaires bénéficient d’un accompagnement 360° :- outils pour simplifier les commandes et la gestion,- soutien opérationnel et communication,- experts dédiés pour les accompagner même sur les sujets hors périmètre franchiseur (RH, maintenance, recrutement…).🔑 l’occasion aussi de parler d’un modèle particulièrement performant : la location-gérance, avec un apport plus accessible et des performances autour de +17 % de croissance qui permet de se lancer en toute tranquillité.✨ 53 ans d’histoire, une marque forte et un modèle entrepreneurial en pleine évolution chez Naturalia, nous sommes convaincus que l’avenir de la bio passera par des magasins vivants, portés par des commerçants passionnés et ancrés dans leur territoire.Merci à toutes celles et ceux venus échanger avec nous sur le salon 🙌

Pendant trois jours, les équipes du groupe viendront à la rencontre des porteurs de projets souhaitant reprendre ou créer un commerce de proximité au sein d’un réseau structuré. L’événement constitue une opportunité privilégiée pour les entrepreneurs en reconversion, les cadres souhaitant se lancer dans l’entrepreneuriat ou encore les investisseurs intéressés par la reprise d’un commerce existant. Un réseau de près de 5 000 magasins en France Avec près de 5 000 points de vente sur le territoire, Carrefour s’appuie sur un modèle de commerce de proximité dynamique et largement porté par des entrepreneurs indépendants. Le groupe développe plusieurs enseignes complémentaires, adaptées aux différents environnements urbains et ruraux :Carrefour Contact, Carrefour City, Carrefour Express, Proxi, Potager City, Bio c’ Bon et . Ces formats permettent de répondre à la diversité des territoires et des habitudes de consommation, tout en offrant aux entrepreneurs des modèles économiques éprouvés. Des opportunités de reprise et de création partout en France Sur le salon, les visiteurs pourront rencontrer les équipes développement et recrutement du groupe afin de découvrir les magasins disponibles à la reprise ainsi que les opportunités de création. Au programme sur le stand : échanges personnalisés avec les recruteurs régionaux, présentation des différentes enseignes du groupe, partage d’expériences avec des entrepreneurs déjà installés dans le réseau. Ces rencontres permettent aux futurs commerçants d’obtenir des informations concrètes sur le financement, l’accompagnement et les étapes nécessaires à la reprise d’un magasin. Un accompagnement pour entreprendre dans la durée En rejoignant le réseau Carrefour, les entrepreneurs bénéficient de l’appui d’un groupe reconnu, d’un accompagnement à chaque étape du projet et d’outils conçus pour soutenir la performance commerciale. La présence du groupe au Franchise Expo Paris 2026 illustre ainsi sa volonté de continuer à développer son réseau d’entrepreneurs indépendants et d’accompagner de nouveaux porteurs de projets dans le commerce de proximité. 📍 Stand R130-S131📅 14 au 16 mars 2026📍 Paris Expo Porte de Versailles

Pour cette édition, l’enseigne a fait le choix de mettre particulièrement en avant les franchisés les plus expérimentés du réseau. Ces entrepreneurs seront présents sur le stand afin de partager leur retour d’expérience : lancement de leur activité, développement de plusieurs points de vente, gestion opérationnelle et relation avec le franchiseur. L’objectif est de permettre aux porteurs de projet d’échanger directement avec des chefs d’entreprise qui connaissent la réalité du développement d’une boulangerie sous enseigne Sophie Lebreuilly. Une manière concrète pour les candidats de mieux appréhender les opportunités offertes par le réseau.  

Portée par une croissance de +8,3% en 2025 et un succès spectaculaire du concept La Ferme (+17% dans les magasins déjà convertis), Naturalia s’affirme comme le moteur du renouveau du bio en France !  Le chiffre d’affaires explose dans l’alimentaire (+9,0%) et les produits frais (+9,8%), tandis que le trafic client grimpe de +8,2% sur l’année. La fidélité est au rendez-vous : 74% du CA provient des détenteurs de la carte fidélité. Le concept La Ferme poursuit son déploiement : 13 nouveaux magasins convertis ce trimestre, portant le total à 36 magasins à fin 2025, avec des résultats impressionnants à chaque ouverture. L’offre de snacking bio se développe à grande vitesse avec 35 magasins équipés, et le digital explose avec +25% de ventes e-commerce et 72 magasins connectés à Uber Eats, renforçant l’accessibilité et la proximité avec les clients. Naturalia, c’est croissance, innovation et fidélité. Alors n’hésitez pas à nous rejoindre à la franchise et prendre part à cette belle aventure !

Depuis le 24 février 2026, un nouveau magasin La Mie Câline a ouvert ses portes à Toulouse Compans (31), au sein de la station de métro Compans Caffarelli – Ligne B. Aux commandes : Awa Yedjedd, fidèle à l’enseigne depuis plus de 25 ans, qui a débuté comme salariée avant de devenir franchisée d’un premier La Mie Câline en 2021. Fidèle à l'enseigne depuis plus de 25 ans Awa Yedjedd affiche plus de 25 ans d’expérience au sein de La Mie Câline. Elle débute son parcours en 2000 comme salariée, une première étape qui lui permet d’acquérir une vision globale de l’exploitation, du service et de la relation client. Cette expérience de terrain nourrit progressivement son ambition d’entreprendre et la conduit à devenir franchisée d’un premier point de vente en 2021. Son équipe étant désormais autonome, Awa choisit aujourd’hui de se lancer dans un nouveau projet de franchise à Toulouse Compans.   Pourquoi La Mie Câline ? Le choix de La Mie Câline s’est imposé naturellement.Pour Awa, il s’agissait avant tout de rejoindre un réseau structuré, reconnu dans l’accompagnement de ses franchisés, et porté par des valeurs en parfaite adéquation avec les siennes. « Je me suis sentie pleinement soutenue par les équipes de La Mie Câline lors de ma première franchise, ce qui m’a donné confiance pour me lancer à nouveau dans une aventure à leurs côtés. »   Une nouvelle équipe réunie pour l’ouverture Pour cette ouverture à Toulouse Compans, Awa Yedjedd a constitué une équipe locale qu’elle a formée en amont afin de transmettre les standards et l’esprit La Mie Câline. Mobilisés dès les premières semaines de préparation, les collaborateurs ont été accompagnés pour assurer une ouverture dans les meilleures conditions. « L’intégration via France Travail s’est très bien passée. L’équipe est très motivée et nous sommes prêts à accueillir les premiers clients. »