Actualités des franchises

👤 De restauratrice à entrepreneure libre   « Je suis passée de restauratrice — avec des horaires du soir, les week-ends et les vacances scolaires — à être maîtresse de mon emploi du temps. Je pense que tout est dit. »   Ce changement de rythme professionnel est l’un des premiers bénéfices que Juliette met en avant dans sa reconversion. Avec PASSTIME, elle a trouvé une activité flexible, sans contrainte structurelle, et parfaitement compatible avec sa vie personnelle.   ⸻   🔄 Une reprise réussie d’un secteur historique   Juliette a racheté son secteur à Sandra Radicelli, franchisée PASSTIME depuis 2010. Malgré une activité déjà bien implantée, elle parvient à faire progresser le chiffre d’affaires dès la première année :   « Une belle évolution du CA depuis ma reprise, malgré un secteur déjà très développé. »   Cette réussite souligne le potentiel encore exploitable des zones dynamiques, dès lors qu’elles sont bien travaillées.   ⸻   💼 Un modèle accessible et progressif   PASSTIME propose une formule pensée pour faciliter le lancement de ses franchisés : •0 € de redevance la 1re année •–50 % la 2e année, puis –25 % la 3e •Redevance pleine à partir de la 4e année   Aucune obligation de local commercial ou d’embauche : l’activité se gère entièrement depuis son domicile, avec très peu de frais fixes.   ⸻   🧰 Des outils simples, une communication efficace   « Les outils sont faciles à utiliser, le marketing est clair, avec un slogan fort de sens. »   PASSTIME offre une application mobile pour les utilisateurs et des statistiques de performance pour les commerçants partenaires. Le modèle repose sur un double marché : B2C auprès du grand public, et B2B auprès d’entreprises, CSE, collectivités ou associations.   ⸻   🤝 Un réseau structuré mais autonome   « Je suis une franchisée plutôt solitaire. Mais le jour où il y a des doutes ou des questions, il y a toujours une personne pour nous répondre. »   Juliette apprécie la liberté d’organisation, tout en bénéficiant d’un réseau réactif et disponible en cas de besoin.   ⸻   🔍 Une vision entrepreneuriale claire   « Je réfléchis beaucoup à mon futur professionnel, encore un peu flou d’ici 4 ou 5 ans. Peut-être remettre en vente mon secteur pour un nouveau challenge. »   Elle envisage déjà la revente de sa franchise — preuve que le modèle PASSTIME est valorisable pour ceux qui souhaitent capitaliser sur leur travail.   ⸻   💬 Son conseil aux futurs franchisés   « Pour moi, le travail paie toujours. Et le mot que j’utilise le plus au quotidien, c’est : le terrain. Il faut aller rencontrer les acteurs locaux, ne pas se décourager, garder une longueur d’avance, et se remettre en question au quotidien. »   ⸻   ✅ À retenir •Franchisée PASSTIME depuis juillet 2022 •Secteur : Yonne (89), repris après 12 ans d’exploitation •Activité sans local, ni salarié, ni stock •Reprise avec progression du chiffre d’affaires •Modèle digital, double cible (particuliers et entreprises) •Possibilité de revente du secteur à terme   ⸻   Vous cherchez à entreprendre localement, avec souplesse et rentabilité ? Le parcours de Juliette Lebeau démontre que PASSTIME permet de concilier ambition entrepreneuriale, qualité de vie et impact local.

Vous envisagez de reprendre une entreprise sous enseigne nationale ? Cette démarche implique deux étapes essentielles : négocier la transmission du fonds de commerce avec le franchisé actuel et signer un nouveau contrat de partenariat avec le franchiseur. En effet, le contrat de franchise étant conclu « intuitu personae » (lié à la personne du franchisé), il devient automatiquement caduc lors de la cession de l’entreprise. La reprise nécessite donc une coopération tripartite entre l’acheteur, le vendeur et l’enseigne. 🔑 Les 4 points incontournables pour réussir une reprise en franchise La lettre d’intention Première étape des négociations, la lettre d’intention fixe le cadre et les conditions de l’engagement. Elle peut être rédigée par le repreneur ou le cédant et prend généralement la forme d’un courrier sous seing privé envoyé en recommandé. Elle précise notamment : l’objet des discussions, les parties impliquées, le prix et les modalités de paiement, la durée et le calendrier des négociations, les points à débattre, les obligations de bonne foi, la répartition des frais, ainsi que des clauses spécifiques (confidentialité, exclusivité…). Prendre le temps de la réflexion Au-delà des données financières, une reprise exige une analyse approfondie des aspects commerciaux, réglementaires et opérationnels. Il est crucial de se renseigner sur le franchiseur et de réaliser une étude de marché sérieuse afin d’éviter les mauvaises surprises. Examiner l’affaire en détail Le repreneur doit s’entourer de professionnels (avocat, expert-comptable, cabinet spécialisé) pour sécuriser son choix. L’analyse portera sur : les bilans et comptes de résultat des deux derniers exercices, l’état des actifs et des dettes, les redevances dues au franchiseur, les contrats de travail et éventuels litiges, ainsi que l’état des équipements et outils nécessaires à l’activité. Déterminer un prix juste Le montant demandé par le cédant peut être supérieur à la valeur réelle de l’entreprise. Une négociation s’impose alors, appuyée par l’expertise de conseillers spécialisés. Le franchiseur, grâce à sa connaissance du réseau, peut également fournir des données précieuses pour évaluer correctement l’affaire et finaliser la reprise. ✅ Conclusion Reprendre une entreprise en franchise est une opportunité intéressante, mais elle requiert méthode et rigueur. En respectant ces étapes — lettre d’intention, réflexion, analyse approfondie et négociation du prix — vous maximisez vos chances de réussir votre projet et d’intégrer durablement le réseau choisi. N’hésitez pas aussi consulter les témoignages de franchisés sur CessionPME dans les vitrines des enseignes partenaires et de suivre les divers webinaires organisés par CessionPME toute l'année sur cette thématique.  

🍔 Des burgers de qualité à prix accessibles   🥩 Une viande fraîche 100% pur Charolais, élevée en pâturage dans le Massif Central   🥖 Un pain de boulanger, fabriqué par la Maison Thierry 1954 à partir de blés 100% français   🌿 Des sauces préparées chaque jour dans nos restaurants avec des herbes fraîches   Et parce que les images parlent souvent plus que les mots :    Et si l’avenir de la restauration rapide était simplement… Plus vrai ?

À l’occasion de notre 3ᵉ Digital Day organisé à Bordeaux, franchisés, Comité marketing et équipe franchise se sont réunis pour une journée dédiée aux leviers digitaux essentiels : SEO, SEA, Google Ads, visibilité Google, optimisation LinkedIn, IA appliquée au business Un moment clé pour renforcer les compétences, partager les bonnes pratiques et repartir avec des actions concrètes pour développer son chiffre d’affaires localement. Cet événement met en avant ce qui fait la force de Signarama : • un réseau solidaire, où chacun apprend des autres, • un accompagnement structuré, continu et accessible, • une volonté d’innover pour aider chaque franchisé à performer durablement. Que vous envisagiez d’ouvrir votre propre centre ou de reprendre une activité existante, vous ne serez jamais seul : l’équipe franchise vous accompagne pas à pas, de la formation initiale aux ateliers avancés comme les Digital Days. 👉 Envie d’en savoir plus sur la franchise Signarama ? Découvrez les opportunités en cours.

📌 Définition Le DIP (Document d’Information Précontractuel) est un document imposé par la loi Doubin en France. Il doit être remis par le franchiseur au candidat franchisé au moins 20 jours avant la signature du contrat de franchise. Son objectif est de garantir la transparence et de donner au futur franchisé toutes les informations nécessaires pour évaluer le projet ⚖️ Caractère obligatoire - Obligation légale : sans DIP, le contrat de franchise peut être annulé.- Délai de remise : minimum 20 jours avant la signature du contrat ou le versement d’une somme d’argent.- Protection du franchisé : le DIP évite les engagements précipités et permet une analyse approfondie du réseau. 📑 Contenu du DIP Le DIP doit comporter des informations précises et vérifiables, notamment : - Présentation du franchiseur : identité, historique, expérience, situation financière.- Description du marché : état du secteur, perspectives de développement, concurrence.- Réseau de franchise : nombre de franchisés, liste des points de vente, taux de réussite et d’échec.- Conditions financières : droits d’entrée, redevances, investissements nécessaires.- Contrat de franchise : projet de contrat avec clauses essentielles (durée, obligations, résiliation).- Accompagnement proposé : formation initiale, assistance technique et commerciale. 🎯 Utilité pour le franchisé - Évaluer la viabilité du projet : grâce aux données financières et au marché.- Comparer plusieurs réseaux : le DIP permet de mettre en balance différentes enseignes.- Prendre une décision éclairée : le franchisé peut consulter des experts (avocats, experts-comptables) avant de signer.- Sécuriser son investissement : en disposant d’informations fiables et légales. Concrètement, un candidat souhaitant ouvrir une franchise recevra un DIP détaillant : l’historique de l’enseigne, les résultats financiers des franchisés existants, les coûts d’installation (local, matériel, formation), les obligations contractuelles (respect de la charte, approvisionnement exclusif). Cela lui permettra de juger si le projet est rentable et adapté à ses ambitions. Conclusion Le DIP est bien plus qu’une formalité administrative : c’est un outil de transparence et de protection. Pour entreprendre en franchise, il constitue la première étape vers une relation équilibrée entre franchiseur et franchisé. Lire attentivement ce document, se faire conseiller et comparer les réseaux sont des démarches essentielles avant de franchir le pas. Photo de Lukas Blazek sur Unsplash