Actualités des franchises

👥 11 nouvelles implantations en 2025   En 2025, PASSTIME a intégré onze nouveaux franchisés répartis sur l’ensemble du territoire, renforçant ainsi son maillage local et sa capacité d’ancrage auprès des commerçants et des consommateurs : •Alpes‑Maritimes (06) : Laura Chéron & Nicolas Gourbeyre •Gard (30) + Lozère (48) : Jérémy Badet •Gironde (33) : Anthony Castella •Loire‑Atlantique (44) – Saint‑Nazaire : Anna Roué •Lot‑et‑Garonne (47) : Julien Guillemot •Maine‑et‑Loire (49) : Stéphane & Hélène Besse •Nord (59) : Richard Baré •Hauts‑de‑Seine (92) : Medy Granger •Guadeloupe (971) : Jeffry Delessy + Pyrénées‑Atlantiques (64) – extension de secteur sur Pau & Oloron : Alexandre Arago Cette progression témoigne de l’attractivité du concept PASSTIME auprès de profils variés — entrepreneurs confirmés, reconversions, duos complémentaires — désireux d’investir dans un modèle alliant digitalisation, proximité et rentabilité.   ⸻   🌐 Renforcement digital et innovation   L’année 2025 a été marquée par plusieurs jalons technologiques : •Lancement d’un nouveau site dédié à la franchise, offrant un accès enrichi à l’information candidat et aux outils de recrutement. •Prochain lancement d’un nouveau site client début 2026, destiné à améliorer l’expérience d’usage et l’interaction avec les commerces partenaires. •Refonte complète des applications mobiles PASSTIME pour iOS et Android, repensées pour plus de fluidité, de fonctionnalités et d’engagement utilisateur.   Ces développements s’inscrivent dans une politique soutenue de modernisation du concept et d’adaptation aux usages numériques actuels.   ⸻   💶 Un capital social en forte progression   La maison mère de PASSTIME a vu son capital social presque tripler en 2025, passant de 270  600  € à 712  800  €. Cette augmentation significative renforce la structure financière du réseau, assure une meilleure capacité d’investissement dans les outils et le support, et constitue un signal fort de confiance pour les futurs candidats.   ⸻   🤝 Une convention nationale fédératrice   La convention nationale 2025, organisée au Château Nadal Hainaut (Pyrénées‑Orientales), a rassemblé l’ensemble des franchisés dans un esprit d’échange, de cohésion et d’ambition collective. Une occasion précieuse de partager retours d’expérience, bonnes pratiques et visions pour l’avenir.   ⸻   🔎 Perspectives ambitieuses pour 2026   L’année à venir s’annonce prometteuse pour PASSTIME : •De nombreuses ouvertures de secteurs déjà planifiées •Une offre promotionnelle spéciale qui sera révélée début janvier pour célébrer les 20 ans de la création de la marque •Un renforcement de l’accompagnement réseau grâce aux innovations digitales et à l’accroissement du capital   ⸻   📌 En résumé •🧩11 nouveaux franchisés intégrés en 2025, couvrant un large panel de départements •📱Nouveaux outils web et applications repensés pour améliorer l’expérience franchisé et client •💰Capital social renforcé et propice à la croissance •🎉Convention nationale réussie, dynamisant la force du collectif •📆Objectifs 2026 ambitieux avec un plan de développement et une visibilité renforcée

Nous souhaitons un bon développement à notre nouveau franchisé, Serval AMOUGUI, qui a ouvert sa première agence après avoir été formé et accompagné par les équipes du siège. Le lancement a également été finalisé sur le terrain avec l’appui de notre Directeur de l’Animation du Réseau, Alain GROSMAN, garant de la réussite de chaque ouverture. Cette implantation vient renforcer la présence de Générale des Services sur le territoire lyonnais et illustre pleinement la dynamique de développement de notre réseau. Comme le souligne Alain GROSMAN dans son post LinkedIn : « … la première ouverture de 2025 était déjà à Lyon, dans les Monts d’Or » Découvrez le post complet sur la page LinkedIn de Générale des Services. Nous vous souhaitons une très belle fin de semaine et une excellente fin d’année 2025.

Dans ce contexte, le commerce de proximité retrouve toute sa valeur, et le métier de caviste s’impose comme une évidence pour celles et ceux qui souhaitent conjuguer passion et entrepreneuriat. Ancré au cœur des quartiers, le caviste joue un rôle central dans la relation client. Il conseille, partage et crée une expérience personnalisée, loin des modèles standardisés. Cette dimension humaine séduit une nouvelle génération d’entrepreneurs, souvent en reconversion, désireux de développer un commerce à taille humaine. Contrairement aux idées reçues, entreprendre dans le vin est aujourd’hui accessible, même sans expérience préalable. De nombreux franchisés CAVAVIN sont issus de parcours professionnels variés. Cette diversité s’explique par un modèle structuré, fondé sur une formation progressive et un accompagnement continu, permettant d’acquérir rapidement les compétences clés du métier. De la maîtrise des produits à la gestion du point de vente, en passant par la digitalisation et l’animation commerciale, tout est pensé pour sécuriser le lancement et favoriser une montée en compétences durable. L’entrepreneur peut ainsi se concentrer sur l’essentiel : développer sa clientèle et s’intégrer pleinement dans la vie locale. Dans un environnement économique incertain, le modèle CAVAVIN répond aux attentes actuelles des futurs commerçants : un cadre rassurant, une activité porteuse de sens et la liberté d’exprimer sa propre vision du métier de caviste.  

Le réseau PASSTIME, spécialiste des bons plans locaux via une application mobile, poursuit son expansion avec l’arrivée de Stéphane et Hélène Besse, un couple de nouveaux franchisés qui prendra en charge le secteur du Maine-et-Loire (49). Une nouvelle édition numérique PASSTIME y sera lancée courant 2026, apportant une dynamique inédite à ce territoire commercialement attractif.   ⸻   📍 Un secteur à fort potentiel   Avec des villes comme Angers, Cholet ou Saumur, le Maine-et-Loire offre un environnement propice au développement d’une offre de réductions ciblée et géolocalisée. Les franchisés auront pour mission de : •Créer des partenariats gratuits avec les commerçants locaux •Commercialiser les abonnements PASSTIME auprès des entreprises, CSE, associations, collectivités et particuliers   ⸻   🧩 Un modèle souple, sans contraintes   PASSTIME repose sur un modèle de franchise 100 % digital, exploitable sans local ni salarié. Les franchisés peuvent travailler depuis chez eux, avec un planning flexible et une organisation personnalisée.   💼 Un concept accessible pour des profils en reconversion ou souhaitant concilier entrepreneuriat et qualité de vie.   ⸻   💶 Un démarrage progressif   L’enseigne facilite la montée en charge grâce à un dispositif de redevances allégées : •0 € la 1re année •–50 % la 2e année •–25 % la 3e année •Redevance normale à partir de la 4e année   Ce modèle financier permet de limiter les risques au lancement tout en accompagnant le développement commercial.   ⸻   🔄 Une activité valorisable à terme   En plus d’offrir une activité rentable dès la première année dans une zone bien exploitée, PASSTIME permet aussi de constituer un actif revendable. La reprise ou la transmission d’un secteur s’intègre pleinement dans le fonctionnement du réseau.   ⸻   ✅ En résumé •🧑‍🤝‍🧑 Nouveaux franchisés : Stéphane & Hélène Besse •📍 Zone : Maine-et-Loire (49) •📱 Nouvelle édition numérique attendue courant 2026 •🏠 Activité sans local, sans salarié •🔓 Liberté d’organisation & gestion autonome •📈 Investissement maîtrisé, croissance mesurable   ⸻   Avec cette nouvelle implantation, PASSTIME confirme son attractivité auprès des porteurs de projet souhaitant entreprendre localement, sans structure lourde, tout en bénéficiant de l’appui d’un réseau éprouvé.

À l’automne 2025, Sophie et Olivier Lebreuilly ont pris le temps de s’arrêter. Deux jours pour sortir de l’opérationnel, prendre de la hauteur et regarder loin. Accompagnés de leur Comité Exécutif, de Daniel Abittan, de FrenchFood Capital et de Cerea Partners, ils ont travaillé à Nointel sur une question simple, mais structurante : à quoi doit ressembler l’enseigne Sophie LEBREUILLY dans cinq ans ? Un cap clair dans un contexte exigeant Le secteur évolue vite. Les attentes clients changent, les contraintes économiques s’intensifient, et les réseaux doivent gagner en maturité. Dans ce contexte, l’enseigne a fait un choix fort : assumer une trajectoire de développement ambitieuse, mais volontairement maîtrisée. À horizon 2030, le réseau vise 250 boulangeries, développées exclusivement en franchise. Un parti pris assumé, fondé sur une conviction : ce sont les entrepreneurs de terrain qui font la solidité et la longévité d’un réseau. Structurer pour durer Ce temps de réflexion a permis de prioriser ce qui fera réellement la différence dans les années à venir : Un concept lisible, cohérent et capable d’évoluer sans se renier ; Des franchisés mieux accompagnés, mieux outillés, mieux préparés à la multi-détention ; Une marque forte, reconnaissable et alignée sur ses valeurs ; Une offre produits exigeante, adaptée aux usages et aux attentes de demain ; Des fondamentaux financiers et opérationnels robustes pour sécuriser la croissance. La priorité est donnée à la qualité du réseau, à la performance des points de vente et à la création de valeur sur le long terme. Une vision pragmatique, fidèle à l’ADN de la marque La vision 2030 de Sophie LEBREUILLY n’est ni un slogan ni une promesse abstraite. C’est un cadre de travail, partagé avec l’ensemble des équipes et des franchisés, pour continuer à grandir sans perdre ce qui fait l’identité de l’enseigne : la simplicité, la générosité et le lien humain. « Notre responsabilité, aujourd’hui, est de préparer le réseau de demain. Pas seulement pour grandir, mais pour rester cohérents, solides et utiles à nos franchisés. »— Sophie et Olivier Lebreuilly