Vente pâtisserie glacier de référence à Crest

Rejoignez-nous et devenez le chocolatier de référence à Valence (26) !

Ouvrir une chocolaterie L’Atelier du Chocolat, c’est adopter un concept d’atelier-boutique unique, encore rare, qui valorise le savoir-faire artisanal et des produits iconiques comme le Bouquet de Chocolat®, aux côtés d’une large gamme de créations maison raffinées. Vous intégrez une entreprise à taille humaine, portée par des valeurs de qualité, de partage et de transmission.

Vous bénéficiez d’un modèle économique performant avec fabrication en boutique et fort potentiel de marge. En effet, L'Atelier du Chocolat est le seul chocolatier intégrant la fabrication en boutique, face aux clients, des fines feuilles de chocolat qui composent notre Bouquet de Chocolat®. La formation au tablage du chocolat est assurée par nos maitres chocolatiers à Bayonne puis en atelier boutique par nos responsables formatrices.

Quelques informations sur notre modèle économique :
- CA moyen sur le réseau : 350 000€ HT
- Taux de marge brute : 55 à 60%

Le chocolat séduit toujours autant : 97 % des Français en consomment régulièrement, avec une forte dynamique des commerces de proximité, portée par la recherche de produits plaisir et responsables.

L'accompagnement avant et après ouverture :
- Aide à la sélection d'un local
- Elaboration du plan d'aménagement de votre boutique
- Formation initiale complète de 4 à 6 semaines (incluse dans les droits d'entrée)
- Accompagnement à la mise en place et ouverture de votre boutique

Donnez du sens à votre projet et devenez l’ambassadeur du chocolat d’exception dans votre ville 🍫✨

Implantation prioritaire : Valence (26)

- Boulangerie / Terminal de cuisson clé en main, Centre-ville .
Idéalement située en coeur de ville, cette boulangerie, point chaud bénéficie d'un emplacement stratégique avec flux régulier, offrant une belle visibilité et un fort potentiel de développement.

L'établissement propose une activité complète et recherchée : boulangerie, viennoiserie, briocherie, pâtisserie, snacking et restauration rapide, répondant parfaitement aux nouvelles habitudes de consommation.

D'une surface d'environ 70 m², le local dispose d'un espace de vente accueillant et optimisé, prêt à l'exploitation sans investissement lourd. Un laboratoire de 25 m2.

Les points forts
Affaire clé en main, idéale pour une première installation ou un projet en couple
Aucun salarié à reprendre : gestion souple et maîtrisée
Activité déjà en place avec clientèle de proximité fidélisée
Potentiel de croissance immédiat (amplitude horaire, développement snacking, livraison )
Faible surface = charges maîtrisées
Données économiques (2025)
Chiffre d'affaires : 118 169 euros HT
Marge commerciale : 59 542 euros (51 % du CA)
Résultat net : -13 556 euros

Matériel en place : banque frigorifique, congélateur, chambre de pousse, four, etc.

Une performance perfectible laissant entrevoir un levier de rentabilité immédiat pour un repreneur dynamique (optimisation des charges et développement du chiffre d'affaires).

Informations complémentaires
Surface : 70 m²
Copropriété : 9 lots , aucune procédure en cours
Dossier complet et bilans sur demande

Une véritable opportunité pour entreprendre avec un risque maîtrisé et un potentiel de valorisation réel.

Prix : 46 000 euros Honoraires à la charge du vendeur.
Une occasion rare d'acquérir un commerce performant dans un lieu recherché, avec tout le matériel et le stock nécessaires pour démarrer immédiatement.

Eléments financiers sur demande.

Pour une visite, un renseignement, DESCRIPTIF SUR DEMANDE, contactez conseiller en cession de fonds de commerce indépendant 060798 0936 .
Selon l'article L.561.5 du Code Monétaire et Financier, pour l'organisation de la visite, la présentation d'une pièce d'identité vous sera demandée.

Cette présente annonce a été rédigée sous la responsabilité éditoriale de Pascal et immatriculé au RSAC Avignon 397592882 auprès de la , au capital de 44 920 euros, - ; SIRET 4 040, RCS Nantes. Carte Profesmmeubles et fonds de commerce (T) et Gestion immobilière (G) n°20 8 délivrée par la - Saint Nazaire. . - n°28137 J pour 2 000 000 euros pour T et 120 000 euros pour G. Assurance responsabilité civile professionnelle par MMA Entreprise n° de police 120.137.405

Mandat réf : 444911 - Le professionnel conseille et sécurise votre projet immobilier.

Pascal et (EI) Agent Commercial - .