AV boulangerie sur axe reliant 2 communes du 94

Cette boulangerie existe depuis de nombreuses années. La commune compte 10500 habitants. Le secteur est pavillonnaire avec un bon pouvoir d'achat. Des commerces et banques se trouvent à proximité sur le même axe. Le marché a lieu 2 fois par semaine.

La boutique est situé sur un axe passant qui relie le centre ville à une autre commune.

Le propriétaire a acquis le fonds de commerce en 08/2019. La boutique façade et intérieur est en très bon état ( cf photos). Les locaux de fabrication de plain pied sont corrects mais demandent un rafraichissement .

Le four à soles boulanger de marque Hein et le four patissier ont été changé en 2020 donc récents. Le reste du matériel est en très bon état.

Le plus proche concurrent est situé à 500m mais pas inquiétant.

Cette boutique est fermée le mercredi et 5 semaines de congés annuels.

L'appartement de type F4 sur 2 niveaux est situé juste au dessus du commerce et compris dans le bail commercial qui vient d'être renouvelé le 01/08/25 jusqu'au 31/07/2034 . Le loyer est de 2250€ mensuel charges locatives incluses soit 4% du CAHT.

Le dernier CAHT au 30/09/2025 est de 583k€ auquel il faut ajouter 12k€ de livraisons annuels à un collège. Légère baisse de CA suite à des travaux de voirie devant la boutique pour créer des places de stationnement.

La quintalisation mensuelle est de 45 quintaux.

L'effectif est composé de 10 personnes mais 2 boulangers et un patissier partiraient en plus du propriétaire.

Ce sureffectif s'explique par le fait que le propriétaire n'est pas initialement un professionnel .

A développer en pains spéciaux de qualité, le snacking et les plats cuisinés.

Affaire de qualité dans une bonne commune du 94 Est.