Vente boulangerie pâtisserie à Aix-en-Provence 275000 € ( N° 2724062,A)

Vente boulangerie pâtisserie à Aix-en-Provence

Prix de vente

275 000€

Surface

120 m²

Montant au m²

2 292€/m²

- À CÉDER – BOULANGERIE-PÂTISSERIE RENTABLE – NORD AIX-EN-PROVENCE Boulanger (e) s, cette affaire clé en main exploitée depuis plus de 7 ans représente une opportunité sérieuse pour vous implanter durablement à Aix-en-Provence. Située dans un petit centre commercial actif au nord de la ville, elle bénéficie d’un fort passage quotidien, d’une excellente visibilité grâce à sa vitrine d’angle de 15 mètres, et d’un parking public gratuit à proximité. Le local de 120 m² environ est conforme à l’activité avec production sur place. Il dispose d’un équipement complet et entretenu : four Pavailler, pétrin, batteur, chambres de pousse, extraction en toiture. L’espace de vente comprend une zone de consommation sur place, parfaitement adaptée à l’activité actuelle : pain, pâtisseries, viennoiseries, snacking et boissons chaudes ou fraîches. L’affaire est saine, rentable, bien organisée. Chiffre d’affaires 2024 : 426 704 €, EBE retraité : 106 000 €. L’équipe est en place : deux pâtissiers, un boulanger (le propriétaire) et une vendeuse. Le bail commercial a été renouvelé jusqu’en décembre 2031. Le local est accessible PMR, climatisé, avec des installations électriques et de sécurité à jour. Loyer annuel : 37 800 € HT, charges : 243 €, électricité : env. 1 550 € / mois. Le repreneur bénéficiera d’une clientèle fidèle et d’un outil de travail fonctionnel. Plusieurs axes de développement sont envisageables : création d’une présence digitale, mise en place du click and collect, extension de la gamme (bio, sans gluten), ou encore développement de la livraison. Accompagnement possible à la reprise. Pour toute information complémentaire ou pour organiser une visite, contactez-moi. Information d'affichage énergétique sur le bien associé à cette annonce : DPE NS indice et GES NS indice. Mlle (ID 72235), Agent Commercial mandataire du Tribunal de Commerce de AIX-EN-PROVENCE sous le numéro 409467404 .

Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques :

Données Financières

Prix de vente : 275000 € (2 291,67 €/m²)

Honoraires : information non communiquée par l'agence

Surfaces et longueurs

Surface de 120 m²

Bilan énergétique

Diagnostic de performance énergétique (DPE)

N.C.

Catégorie N.C.

Le classement énergétique n'a pas été communiqué par l'annonceur.

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Emplacement

Synthèse

A vendre Fonds de commerce - Entreprise Boulangerie - Pâtisserie

Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône (13), Provence-Alpes-Côte d'Azur

Prix de vente : 275000 € (2 291,67 €/m²)

Surface de 120 m²

Réactualisé le 22/05/2026

Référence CessionPME : 1832479

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Prix médian en immobilier professionnel dans les Bouches-du-Rhône 13, rubrique Boulangerie - Pâtisserie

1170 €/m² Prix bas

1572 €/m² Prix médian

2898 €/m² Prix haut

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Vente Boulangerie - Pâtisserie à Aix-en-Provence

Boulangerie – Pâtisserie à vendre
Bien rare – Diffusion confidentielle
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Performances économiques :
Chiffre d’affaires moyen sur les trois dernières années : 927 177 €
EBE retraité : 204 447 €
Environ 360 clients par jour
Panier moyen : 8,40 €
Affaire saine, rentable et structurée.
Un potentiel de développement existe, notamment après les récents travaux réalisés devant l’établissement, qui ont impacté le dernier exercice et laissent entrevoir une marge de progression.
Dossier complet et renseignements complémentaires communiqués sur demande, après échange qualifié.

Votre conseiller :
Agent commercial (Entreprise individuelle)
RSAC 934199951
RCP 150247941

Vente Boulangerie - Pâtisserie à Aix-en-Provence

Commerces & Entreprises - DES PROS AU SERVICE DES PROS
Cession du fonds de commerce
Cœur de village au sud-est d'Aix-en-Provence
Affaire tenue depuis 20 ans - Activité pérenne et rentable
Fermeture hebdomadaire 2,5 jours/semaine - Fermeture annuelle 4,5 semaines/an
Logement de fonction
Droit de terrasse

Boulangerie - Pâtisserie située en cœur de village, face à la place du marché, dans une commune très dynamique et prisée au sud-est d'Aix-en-Provence.
Le commerce est fermé 2,5 jours/semaine + fermeture annuelle 4,5 semaines/an, laissant de larges perspectives de croissance selon la volonté du repreneur.

Surface d'exploitation 110 m² environ comprenant un espace de vente, un espace préparation - cuisson et un espace laboratoire - pâtisserie climatisé.
Au R+1 , un logement de fonction à usage d'habitation de 60 m² environ.
Compteurs électriques indépendants.
Espace préparation - cuisson - laboratoire pâtisserie :
Pétrin, Diviseuse, Chambre de fermentation, Four électrique neuf (en leasing jusqu'à fin 2030), Laminoir, 3 armoires réfrigérées positives, Batteur, Four pâtissier, 2 Armoires de congélation, Plonge.
Espace de vente :
Vitrines réfrigérées (pâtisserie, snacking), Présentoir à viennoiseries, Tour réfrigérée à boissons, Tour réfrigérée à gâteaux, Comptoir d'encaissement.
Accès PMR.

Chiffre d'Affaires 2025 : 414 000 € HT.
Excédent Brut d'Exploitation retraité : 112 000 € HT environ.
La marge brute atteint 76%.
Le taux d'effort n'est que de 4%.

Effectif : 4 salariés, 1 artisan pâtissier et 3 vendeur(ses).

Bail commercial de 9 ans (3/6/9 - TVA non applicable), avec droit au renouvellement en janvier 2033.
Destination du bail : Boulangerie - pâtisserie - viennoiserie, vente de chocolats - glaces - confiserie, traiteur, petite restauration rapide, snacking, boissons non alcoolisées à consommer sur place ou à emporter.
Loyer : 4 162,38 €/trimestre HC, soit 1 388 €/mois HC.
Provision de charges locatives : 66 €/trimestre, soit 22 €/mois.
Périodicité des paiements : trimestrielle.
Loyer non assujetti à la TVA; Taxe foncière exonérée à ce jour.

Les atouts de l'établissement :
- Emplacement, visibilité, commercialité (cœur de village, place du marché).
- Pérennité de l'exploitation.
- Constance du Chiffre d'Affaires.
- Rentabilité de l'affaire.
- Taux d'effort (poids du loyer et charges locatives faibles).
- Logement de fonction à usage d'habitation inclus dans le bail commercial.
- Equipements professionnels en bon état de fonctionnement (four neuf)
- Affaire clé en main (pas d'investissement à prévoir, commerce prêt à travailler).
- Droit de terrasse.
- Parking clients à proximité.
- Perspectives de croissance.

Dossier sur demande, contre signature d'un engagement de confidentialité.
Toutes les informations relatives à l'établissement ne seront transmises qu'après qualification du projet de reprise et de la capacité de financement.

Visite uniquement sur RDV, ne pas se présenter sur place pour préserver la quiétude de la clientèle de l'établissement.

(EI).
Conseiller en Cession-Acquisition d'Entreprises et Commerces.
Murs commerciaux - Fonds de commerce - Parts sociales de société commerciale.

Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : georisques. gouv. fr.

(RSAC N°448 975 979 - Greffe de AIX EN PROVENCE) Entrepreneur Individuel - Réf.929048