AV FDC restaurant traditionnel empl N°1 Chalons

À VENDRE - FONDS DE COMMERCE RESTAURATION TRADITIONNELLE - Emplacement N°1

Belle opportunité pour professionnel souhaitant reprendre un établissement clé en main, rentable et à fort potentiel.

Restaurant de renommée locale depuis plus de 20 ans, exploité par les actuels dirigeants depuis 2021.
L'établissement bénéficie d'une excellente réputation, d'une clientèle fidèle (env.
50 % d'habitués) et d'un flux régulier grâce aux nombreux hôtels à proximité.

Chiffre d'affaires : + 770 000 €

EBE retraité : env. 110 000 €

Environ 22 000 couverts par an

Ticket moyen : environ 40 € (plus élevé le week-end)

Menu du midi attractif : Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 18 €

Fermeture annuelle : 6 semaines

Exploitation actuelle : 5 jours par semaine (2 jours de repos)

Restaurant de cuisine traditionnelle

Capacité d'accueil :
Salle principale : 25 places assises
Salle à l'étage : 25 places assises
Terrasse estivale : 40 places

Équipement récent et complet :
Cuisine professionnelle récente avec extraction neuve
Climatisation
Bar neuf
Grande partie du mobilier neuf
Lave verres avec osmoseur (pas d'essuyage)
Caisse électronique
Caméra + alarme

Organisation
Équipe en place : 6 salariés à reprendre, dont personnes capables de gérer

Atout rare : logement de fonction

Bail commercial 3/6/9

Loyer : 2 700 € / mois non soumis à TVA

Possibilité de rachat des murs en complément.

Potentiel de développement

Optimisation possible de la marge brute permettant d'améliorer rapidement la rentabilité.
Plusieurs axes de croissance restent à exploiter.

Affaire saine, réputée et prête à travailler immédiatement.

Convient également à un investisseur expérimenté en restauration souhaitant s'appuyer sur une équipe en place compétente et autonome, permettant d'envisager une reprise avec management délégué.

Un dossier complet ne sera communiqué qu'après un entretien téléphonique et la signature d'un engagement de confidentialité, justifiant d'un apport de 30% (soit environ 87000€) de votre identité et d'une expérience dans le métier de préférence.

Accompagnement complet dans les démarches administratives.
Conseillère formée au métier du commerce.

N'hésitez pas à me contacter au plus vite .

Honoraires à charge de l'acquéreur, permettant de récupérer la TVA.
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : georisques. gouv. fr.

(RSAC N°839 736 097 - Greffe de CHALONS EN CHAMPAGNE) Entrepreneur Individuel - Réf.942976