Vente glacier crêperie en centre ville de Lyon

Nous vous proposons d'investir dans la création d'un nouveau concept de snacking au cœur de Lyon.

Situé sur une rue commerçante avec un flux piéton important vous profiterez d'un emplacement premium à proximité de la Place des Terreaux dans le premier arrondissement de Lyon pour proposer à vos clients la vente de produits de restauration de qualité élaborés sur place. Notre offre à consommer sur place ou à emporter, s'adapte à tous les temps forts de la journée : matin, midi, goûter, soir.

Un concept clé en main basé sur l'accueil, la générosité, la qualité et un circuit client adapté dans un univers moderne et qui répond à la demande des consommateurs.
Vous profiterez d'un agencement optimisé sur 120m2.

La création de ce projet de franchise nécessite un investissement de 300 000€ dont un apport personnel estimé à 90 000€ et 15 000€ de droits d'entrée.

Pourquoi nous rejoindre
o Un concept moderne et chaleureux
o Des formules repas adaptées pour chaque moment de la journée
o Des produits de qualité élaborés sur place
o Des services supports experts de la restauration (30 ans de savoir-faire)
o Un réseau engagé pour mieux consommer
o Logistique et approvisionnement performants
o Un modèle rentable et performant éprouvé

Pourquoi investir dans le snacking
o Croissance sur le marché : 4 à 6% / an > 3 à 4 Milliards d'euros sur 2026
o Essor des ventes de sandwich : 20 à 25% / an
o Changement des habitudes de consommation : 50% des Français privilégient les repas à emporter ou à domicile

Rejoignez un réseau gourmand avec l'amour du bien fait ! Pour plus d'information sur le projet, contactez-nous.

*photos non contractuelles destinées à visualiser le concept.

🍽️ À CÉDER – Restaurant & Traiteur B2B (Franchise class’croute) – Lyon 3ᵉ

Saisissez l'opportunité de reprendre un établissement idéalement positionné au cœur de la Part-Dieu, le 1er pôle tertiaire lyonnais. Un concept B2B performant, ouvert uniquement le midi en semaine.

📍 L'EMPLACEMENT : UN ATOUT PREMIUM

Au centre du quartier d'affaires de la Part-Dieu (proximité immédiate de la gare).
Flux massifs et quotidiens de cadres, salariés et visiteurs.
Accessibilité optimale pour la restauration sur place, la vente à emporter et la logistique de livraison.

🍴 LE MODÈLE ÉCONOMIQUE (Double Marché)

BtoB (Cœur de l'activité) : Livraison en entreprise, cantine digitale, traiteur d'entreprise (plateaux-repas, buffets, cocktails). Une clientèle captive et récurrente.
BtoC (Complémentaire) : Restauration sur place, VAE, Click & Collect et livraison directe au bureau.
Qualité de vie : Exploitation concentrée sur le midi, du lundi au vendredi.

🔑 L'OUTIL DE TRAVAIL (Clé en main)

Laboratoire de production complet, parfaitement équipé et aux normes.
Flotte de véhicules de livraison intégrée pour une réactivité et une autonomie maximales.
Écosystème e-commerce connecté à la plateforme nationale class’croute.
Atout majeur : Un outil de production dimensionné pour absorber une croissance rapide (notamment sur le segment traiteur).

💡 LES POINTS FORTS DE LA REPRISE
✅ Emplacement stratégique n°1 à Lyon pour la restauration B2B.
✅ Équilibre vie pro/vie perso préservé (fermeture soirs et week-ends).
✅ Modèle digitalisé, innovant et résilient avec une clientèle à fort pouvoir d'achat.
✅ Potentiel de développement très significatif sur la cantine digitale et l'événementiel d'entreprise.

🤝 LA PUISSANCE DU RÉSEAU

Adossement à une enseigne nationale leader de la restauration d'entreprise (40 ans d'expertise).
Outils digitaux performants (commande en ligne, gestion traiteur, logistique).
Accompagnement complet à la reprise et à la montée en puissance par le franchiseur.

📩 Dossier complet et confidentiel transmis sur demande.