Vente restaurant bistronomique en centre ville 38

Vienne centre (38) - A 30 min de Lyon - FDC - Restauration traditionnelle située dans les rues piétonnes de la touristique ville gallo-romaine de Vienne, en activité depuis 18 ans.

A l'angle de deux rues, le local de 129 m2 se répartit entre deux espaces de restauration (72 et 22 m2) à l'intérieur, une terrasse extérieure et une cuisine de 19 m2 avec espace stockage.
Ces surfaces permettent la mise en place de 79 couverts.

Le premier espace de restauration / bar, 72 m2, est au rez-de-chaussée, avec grande hauteur (4,6 m) pour plus de volumes et 12 m linéaires de vitrines, sur deux rues.
Un deuxième espace de restauration (22 m2) se situe à l'étage, en mezzanine, et permet de proposer à la clientèle la mise en place d'un espace réservé, privatif.

L'établissement permet de placer 44 couverts dans la salle principale au rez de chaussée, et même jusqu'à 55 en cas de groupe.
On y ajoute 20 couverts en terrasse, et on peut encore placer 15 couverts sur la mezzanine.
Cette dernière permet de proposer à la clientèle d'avoir un espace privé, un salon VIP pour une quinzaine de convives.

La salle de restauration du rdc est complétée d'un bar avec comptoir, pour mieux utiliser la licence IV vendue avec le fonds de commerce.

Ouvertures actuelles :
Midi : Me au Sa
Soir : Ve et Sa

Activités complémentaires possibles :
Ateliers culinaires
Activité Traiteur

Types de clientèle :
Les Habitués
Les viennois
Les travailleurs du secteur
Les touristes

Données économiques :
Location annuelle : 9600 € HC
CA 2024 : 140 k€
Fonctionne avec un gérant, et apports ponctuels de personnels selon la période.
Pas de contrat spécifique fournisseurs

Manifestations attractives sur Vienne :
En plus d'avoir, tous les samedis, le second marché à ciel ouvert de France, à 200 m de l'établissement, tout au long de l'année, Vienne est animée tout au long de l'année.
Janvier : Concerts du nouvel an
Février : Carnaval de la ville
Mars : Choco Show (Salon du chocolat)
Avril : Fête de la Nature, avec marché aux fleurs
Mai : Nuit européenne des musées
Juin : Jazz à Vienne (200 000 spectateurs)
Juillet : Jazz à Vienne et autres concerts
Août : Visites touristiques
Septembre : Fête historique de Vienne
Octobre : Salon du livre
Novembre : Mois du film documentaire
Décembre : Fête des lumières et Marché de Noël

Données zone chalandise :
Ville de 30 000 habitants
Se situe dans la « vallée de la gastronomie »
70 000 croisiéristes en 2024 sur Vienne (Obj : 100 000 en 2027)
En 2022, le tourisme viennois, c'est 1.8 millions de journées touristiques
Via-Rhôna à cinq minutes
44 hôtels dans la Vienne et sa périphérie
Gare SNCF à 10 min à pied
Parkings à 5 min à pied
Musée Gallo-Romain à 5 min à pied
Théâtre antique à 10 min à pied
Lyon à 30 min en voiture



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Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : georisques. gouv. fr.

Entrepreneur Individuel à Responsabilité Limitée (RSAC N°878 556 323 Greffe de VIENNE) (réf. 582724 )