RESTAURANT DE RENOM À CÉDER AU CŒUR DE NÎMES – OPPORTUNITÉ RARE ! Cause retraite, cession d’un établissement emblématique bénéficiant d’un emplacement exceptionnel, sur l’une des plus belles places du centre historique de Nîmes. Véritable institution locale, ce restaurant s’est imposé depuis 2016 comme une adresse incontournable du paysage gastronomique nîmois, grâce à une exploitation rigoureuse, une excellente réputation et une qualité de service reconnue. L’établissement développe un chiffre d’affaires moyen annuel de 590 000 euros, reflet d’une activité saine et solidement installée. Ce niveau de performance laisse également entrevoir de belles perspectives d’évolution, notamment par le développement du digital, des réseaux sociaux, de la vente à emporter ou encore de l’événementiel, activité aujourd’hui sous-exploitée. Le restaurant dispose d’une capacité d’accueil particulièrement attractive, avec 110 couverts en salle dans une ambiance chaleureuse, ainsi qu’une superbe terrasse de 110 places, très recherchée aux beaux jours grâce à son implantation sur une place emblématique. Les espaces de travail offrent un réel confort d’exploitation, aussi bien pour le service que pour la production. La cuisine est entièrement équipée et dotée d’une extraction aux normes, permettant une exploitation immédiate dans des conditions optimales. L’activité est actuellement orientée autour d’une cuisine de spécialités locales, appréciée d’une clientèle fidèle, composée à la fois d’habitués et d’une clientèle touristique de passage. Le bail commercial, renouvelé en 2023, garantit à l’acquéreur une excellente visibilité juridique et une stabilité durable. Il s’agit d’une occasion rare de reprendre un restaurant de caractère, rentable, de grande capacité, idéalement situé, et offrant encore un fort potentiel de développement. Cession de la totalité des parts sociales de la société exploitante au prix de 402 800 euros, honoraires de commercialisation hors taxes inclus à la charge de l’acquéreur.
