Restaurant à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Commerces & Entreprises - DES PROS AU SERVICE DES PROS.

Restaurant Brasserie Evénementiel.
Cession du fonds de commerce ou de la totalité des parts sociales.
Exclusivité.

Situé à proximité de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, cet établissement bénéficie d'un cadre naturel exceptionnel en bord de rivière, tout en étant implanté sur un axe passant offrant une excellente visibilité.

Un lieu unique et polyvalent.
o Surface d'exploitation d'environ 350 m².
o Terrain d'environ 2 000 m².
o Extérieurs aménagés : terrasses, boulodromes, jardin, espace détente.
o Parking privatif de 70 places.

L'établissement se distingue par une salle de restauration décorée avec goût dans un style vintage atelier, complétée par plusieurs espaces salons et salles intimistes, idéals pour une activité événementielle.

Équipements & installations :
o Bar professionnel entièrement équipé avec tireuse 16 becs (Aucun contrat brasseur).
o Cuisine professionnelle équipée (CHR).
o Caisse aux normes.
o Système de vidéosurveillance.
o Accessibilité PMR.
o Licence III.

Données d'exploitation au 31/12/2025 :
o Chiffre d'affaires 276 000 € HT.
o Marge brute globale 68 %.
o Excédent Brut d'exploitation 27 000 € (non retraité).
o Fort potentiel de développement, activité actuellement sous-exploitée.
o Aucun crédit-bail ni leasing sur les éléments corporels du fonds de commerce (hors TPE, caisse et vidéosurveillance en location).

Conditions locatives :
o Bail commercial 3/6/9 (TVA applicable).
o Loyer : 2 200 €/mois HT.
o Dépôt de garantie : 2 mois de loyer.
o Taxe foncière : 1 200 €/an.

Informations complémentaires :
o Tous types de restauration ou concepts envisageables.
o Possibilité d'acquérir les murs selon modalités.

Idéal pour un professionnel souhaitant exploiter un lieu de caractère avec un fort potentiel de développement (restauration, événementiel, concept hybride...).

Synthèse des chiffres clés et informations importantes liées à l'activité et les événements délivrées sur demande, contre signature d'un engagement de confidentialité.

Visite uniquement sur RDV, ne pas se présenter sur place pour préserver la quiétude de la clientèle de l'établissement.

(EI).
Conseiller en Cession-Acquisition d'Entreprises et Commerces.
Murs commerciaux - Fonds de commerce - Parts sociales de société commerciale.

Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : georisques. gouv. fr.

(RSAC N°448 975 979 - Greffe de AIX EN PROVENCE) Entrepreneur Individuel - Réf.946290

- À VENDRE – EXCLUSIVITÉ – Trattoria italienne artisanale – Fonds de commerce en exclusivité au cOEur de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume En exclusivité, découvrez ce fonds de commerce de trattoria italienne artisanale, idéalement situé en rue piétonne, au cOEur du centre-ville de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume. À quelques mètres de la Basilique Sainte-Marie-Madeleine, du cinéma, du pôle culturel, des commerces et des parkings gratuits, l’établissement bénéficie d’un emplacement stratégique avec un flux piéton régulier tout au long de l’année. Implanté dans un environnement commerçant dynamique et en plein développement, ce commerce offre une belle visibilité et un fort potentiel pour un repreneur souhaitant développer une activité de restauration, vente à emporter ou commerce de bouche. Une affaire saine, authentique et reconnue localement Exploitée de manière traditionnelle, sans publicité ni présence active sur les réseaux sociaux, l’affaire repose aujourd’hui uniquement sur le travail du gérant et sur une clientèle fidèle et récurrente. Cette situation démontre la solidité de la clientèle existante, tout en laissant une importante marge de progression pour un repreneur souhaitant développer la communication, la visibilité digitale, la restauration sur place ou la vente à emporter. La cession intervient dans le cadre d’un départ à la retraite, avec possibilité d’accompagnement du cédant afin de faciliter la transmission du savoir-faire et la reprise de l’activité. Un concept italien artisanal et différenciant La trattoria est reconnue localement pour son identité authentique et la qualité de ses produits. L’activité est aujourd’hui spécialisée dans : la fabrication artisanale de pâtes fraîches, la charcuterie italienne, la vente de produits italiens sélectionnés, une offre qualitative appréciée par une clientèle fidèle. Le concept séduit par son positionnement simple, authentique et gourmand, avec une vraie identité italienne. Données clés Chiffre d’affaires : 45 000 € HT Loyer mensuel : 507 € Aucun salarié à reprendre Aucun contrat en cours Exploitation simple, saine et maîtrisée Cession pour départ à la retraite Accompagnement possible du cédant Local et équipements Le local développe une surface totale d’environ 60 m² environ, répartie entre un espace de vente modulable et une partie cuisine / laboratoire. Il comprend : un espace de vente d’environ 40 m² environ, agréable et adaptable selon le projet, une cuisine / laboratoire d’environ 20 m² environ, adaptée aux activités alimentaires, des machines professionnelles de fabrication de pâtes fraîches incluses dans la cession, pour une valeur estimée à environ 15 000 €. L’ensemble permet une reprise rapide de l’activité ou une évolution vers un nouveau concept alimentaire. Fort potentiel de développement Le commerce offre plusieurs leviers de croissance immédiats : installation de tables pour développer la restauration sur place, développement de la vente à emporter, création d’une offre traiteur, mise en place d’une communication digitale aujourd’hui inexistante, développement des réseaux sociaux, partenariats avec les commerces, bureaux et acteurs locaux, animation de la vitrine et offres saisonnières, développement d’une clientèle touristique autour de la Basilique et du centre-ville. Le local permet également d’envisager une évolution vers différents concepts de commerce de bouche : traiteur, épicerie fine, fromagerie, boucherie, snack, cave à vins, vente à emporter ou concept food spécialisé. Les atouts de l’emplacement Rue piétonne en plein essor Centre-ville de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume À proximité immédiate de la Basilique Proche cinéma, pôle culturel, commerces et parkings gratuits Flux constant de résidents, touristes et visiteurs Environnement commerçant dynamique Belle visibilité Loyer très attractif : 507 € / mois Les points forts Exclusivité Trattoria italienne reconnue localement Concept artisanal avec fabrication de pâtes fraîches Clientèle fidèle existante Cession pour départ à la retraite Accompagnement possible du cédant Machines professionnelles incluses Aucun salarié à reprendre Aucun contrat en cours Exploitation simple et saine Fort potentiel de développement Emplacement piéton stratégique Faible loyer Visite 3D disponible sur demande Cette affaire constitue une belle opportunité pour un porteur de projet, un couple d’exploitants, un commerçant alimentaire ou un professionnel de la restauration souhaitant reprendre un emplacement qualitatif, avec une clientèle existante et un fort potentiel d’évolution. Le faible loyer, l’absence de salarié à reprendre, la simplicité d’exploitation et la possibilité d’accompagnement du cédant en font un dossier particulièrement intéressant pour une première installation ou un développement d’activité. Formation, accompagnement, visite 3D et dossier complet disponibles sur demande. Information d'affichage énergétique sur le bien associé à cette annonce : DPE NS indice et GES NS indice. Mlle (ID 56183), Agent Commercial mandataire sous le numéro 934081035 .