Brasserie restaurant à vendre Chalons en Champagne

Fonds de commerce de restaurant traditionnel a céder emplacement stratégique face à 3 hôtel au coeur de ville et sur place dynamique.
Vente cause santé
Le restaurant se compose de 2 salles climatisées sur 2 niveaux pouvant accueillir au total 50 couverts.
La terrasse exposée sud est ouverte de Avril à Septembre et permet d'accueillir 40 couverts.
Le mobilier et les équipements sont récents et entretenus.
La partie cuisine dispose d'un espace cuisson avec du matériel haut de gamme, d'un espace plonge, d'un espace entrées, d'un espace desserts ainsi qu'un espace de stockage avec chambre froide, armoires froides positives et négatives
Une cave de 50m2 vient en complément pour les boissons et la tireuse à bier.
Une équipe se composant de
1 second, 1 cuisinier, 1 plongeur/aide de cuisine, 1 apprenti,1 responsable de salle et 1 serveuse peut être un véritable atout pour assurer une continuité.
Le restaurant est ouvert 225 jours par an en moyenne avec une fréquentation régulière tout au long de l'année.
Le restaurant est fermé dimanche/Lundi ainsi que les jours fériés.
Un appartement de fonction de 110M2 avec 2 chambres se situe au dessus du restaurant.
Possibilité d'acheter les murs.
Affaire idéale couple qui souhaite reprendre une institution avec une bonne renommée avec une clientèle régulière et fidèle.