Restaurant à Gruissan

- Cecile Paulin RESTAURANT SAISONNIER – EMPLACEMENT N°1 STATION BALNÉAIRE Secteur Aude (11) Établissement de restauration bénéficiant d’un emplacement stratégique au cOEur d’une station balnéaire réputée du littoral audois. Affaire exploitée en mode saisonnier, offrant un fort potentiel de développement sur une amplitude d’ouverture élargie. Restaurant Capacité actuelle : Environ 80 couverts en salle Environ 120 couverts en terrasse Fréquentation en haute saison : Jusqu’à 200 couverts / jour en période estivale Ticket moyen : Environ 32 € Exploitation Chiffre d’affaires actuel : ? 600 000 € Activité concentrée sur la saison (avril à octobre) Concept de restauration en place, à développer (limonade, service continu, offre complémentaire) Organisation Haute saison : 12 salariés + 2 gérants Hors saison : 3 CDI + 2 gérants Équipe structurée permettant une reprise immédiate de l’activité. Atouts Emplacement à fort passage touristique Capacité d’accueil importante Outil de travail complet et fonctionnel Bonne notoriété locale Marge matière maîtrisée Aucun contrat contraignant à reprendre Potentiel de développement Extension de la période d’ouverture Développement de l’activité limonade / glacier / bar Optimisation de la masse salariale Profil recherché Affaire idéale pour professionnel de la restauration ou couple souhaitant exploiter un établissement avec un fort potentiel de progression dans un environnement dynamique et touristique. Dossier complet et bilans transmis après premier échange qualifié. Visuels communiqués ultérieurement afin de préserver la discrétion. Information d'affichage énergétique sur le bien associé à cette annonce : DPE NS indice et GES NS indice. Mlle Cecile Paulin (ID 86500), Agent Commercial mandataire du Tribunal de Commerce de Narbonne sous le numéro 852201011 .