AV FDC brasserie restaurant St-Étienne Bergson

Brasserie idéalement implanté dans un environnement commercial et résidentiel dynamique, en galerie extérieure d'un Intermarché, générant un flux quotidien constant. À proximité du stade Geoffroy-Guichard (avec des pics d'activité évidents les jours de match), à quelques minutes du Zénith de Saint-Étienne et, qui rythme lannée avec concerts, salons et événements. Tramway à proximité, parkings gratuits immédiats, quartier résidentiel dense : ici, le flux est naturel et permanent.

Le secteur combine clientèle de proximité, flux commercial et clientèle événementielle. Et surtout, il offre un potentiel de développement encore largement sous-exploité.

L'établissement propose 76 places assises en salle et 40 en terrasse. Salle lumineuse et fonctionnelle, cuisine équipée, matériel complet d'exploitation. Aucun contrat brasseur : liberté totale d'approvisionnement et optimisation des marges.

Aujourdhui, l'activité est stable et saine.
CA 2024 : 99 503 €
CA 2025 : 96 714 €
Résultat net moyen : environ 16 500 €.

Mais le vrai levier de croissance est évident : le développement structuré de la vente à emporter. Avec le flux quotidien de la galerie, la proximité des événements et la densité résidentielle, le potentiel de progression est important. Snacking le midi, formules rapides les jours de match ou d'événement, offre adaptée aux actifs du secteur : il y a clairement un chiffre d'affaires complémentaire à capter.

Prix de vente : 66 000 €

Au vu de l'emplacement, de la capacité et du potentiel d'évolution, cest une très bonne affaire sur le secteur pour un exploitant dynamique qui souhaite passer un cap.

Dossier complet et visite sur demande. Ce bien vous est présenté par , votre conseiller indépendant.