FONDS DE COMMERCE À CÉDER, SALON DE THÉ / TRAITEUR, CENTRE-VILLE D'ANNECY
Belle affaire à reprendre sur l'une des rues commerçantes les plus animées du centre-ville d'Annecy.
Un format hybride: salon de thé en façade, laboratoire de production à l'arrière, qui combine deuxlogiques de revenus: flux walk-in en boutique et activité traiteur capable d'absorber commandes événementielles, entreprises et particuliers.
Un atout rare : un véritable laboratoire en hypercentre
La répartition 50/50 entre surface commerciale et laboratoire est une singularité forte sur ce type de localisation. Disposer de 43 m² d'outil de production en plein centre-ville d'Annecy est un actif difficile à reproduire, la grande majorité des locaux d'hypercentre ne permettent pas cette double fonction. Cela ouvre la voie à des modèles de revenus diversifiés : vente au comptoir, restauration sur place, traiteur B2B, click & collect, événementiel privé.
Le local
Surface totale : 87 m²
44 m² de surface commerciale, accueil clientèle, vitrine sur rue
43 m² de laboratoire, espace de production dédié
Configuration flexible, adaptable à de nombreux concepts de bouche
Emplacement
Rue commerçante dynamique du centre-ville d'Annecy
Passage piéton soutenu toute l'année
Bonne visibilité commerciale
Double clientèle : résidents qualifiés + flux touristique
Conditions financières
Prix de cession du fonds : 241 120 € FAI
Loyer mensuel : 2 500 € HT
POINTS FORTS
Emplacement de centre-ville sur axe commerçant
Laboratoire de production rare en hypercentre, actif différenciant majeur
Format hybride permettant plusieurs sources de revenus (boutique + traiteur)
Bonne visibilité et passage piéton constant
Configuration adaptable à de nombreuses activités de bouche
Double clientèle locale et touristique
Potentiel de développement (digital, événementiel, click & collect)
À QUI S'ADRESSE CETTE OPPORTUNITÉ
Pâtissier, chocolatier ou traiteur souhaitant une vitrine de centre-ville
Repreneur visant un modèle hybride retail + production
Concept café / brunch / coffee shop premium en quête d'un laboratoire intégré
Traiteur événementiel cherchant un point de vente urbain pour gagner en visibilité
Enseigne spécialisée (boulangerie-pâtisserie, salon de thé, traiteur fin) en développement
Reconversion professionnelle dans les métiers de bouche, avec ambition de production maison
Votre conseiller :
Agent commercial (Entreprise individuelle)
