Traiteur organisateur de réception (sans magasin)

A reprendre FOND DE COMMERCE, PAS DE MAGASIN: SAS, Société d'évènementiel et activité de traiteur haut de gamme, pour entreprises et particuliers.

Depuis 1964 ,reprise par le gérant actuel en 2013.

équipe autonome et expérimentée de 6 salariés, équipe d'extras fidélisés.

CA Moyen sur 4 ans 821 k€, EBE 64 k€, Res. Net 70 k€* - belle image de qualité, sur un bassin dynamique le long de l'A6

Bonnes perspectives de développement. Accompagnement possible.

montant souhaité 500.000 €. possibilité d'acquérir les murs avec ou plus tard.

ACTIVITE PRINCIPALE

Traiteur pour particulier et entreprise, association et administration, organisateur de réceptions et d'évènements (63% du CA) ;

Plats préparés sur commande. vente à retirer au laboratoire et à emporter (28% du CA) ;

Livraison de plateaux repas et lunch box (9% du CA) ;

L'intégralité des plats sont préparés « MAISON » en privilégiant les filières courtes et producteurs locaux ainsi que les produits de saison.

La clientèle :

L'entreprise intervient quotidiennement sur un bassin de proximité de 200.000 habitants et dispose d'un rayon d'action régulier sur un bassin total de 700.000 habitants.

bassin économique particulièrement dynamique (industrie, tertiaire, viticulture …) ,

Les clients : Entreprises (58% du CA) ; Particuliers (31%) ; Associations (12%)

L'entreprise dispose d'un fichier de 6.000 adresses mail qu'elle active 4 fois par an, lors des renouvellement des cartes - d'un site internet (en responsive) très actif (référencement sur plusieurs plateformes stratégiques:2.000 visites/mois),

Le potentiel de développement :

Il passera certainement par une action de rencontre des entreprises pour développer la notoriété de la société sur les prestations « plateaux repas » et « cocktail » et aussi par le développement de la partie organisateur/gestionnaire d'évènement auprès d'une clientèle souhaitant des prestations « clé en main ». Le développement du CA pourrait nécessiter le recrutement d'1 ou plusieurs cuisiniers.